２０２３年１０月。
早起きして、羽田へ。
向かった先は、大好きなニセコ。
今回のお宿は、パークハイアットニセコ。
３日間、ホテルでまったり美味しいものをいただく予定の美食旅です。
季節は10月。
夏休みと、ウインターシーズンの間。
気温的にも、暑くもなく、寒くもなく。
高原を楽しむには最適な季節（と、私は思ってます）。
チェックイン
10月のニセコ。
新千歳からは、２時間ちょっとで到着です。
北海道の道って、空いてるし、景色もいいから好き。
運転は、息子にまかせて、のんびり景色をたのしみながら。
あっという間に、パークハイアットに到着です。
ハイアット ホテル＆リゾーツの８段階あるカテゴリーのうち、
最高ランクのカテゴリー８に位置付けられるパークハイアットニセコ。
それだけで期待が高まります。
ちなみに、日本でのカテゴリー８は、京都とニセコだけです（2024年5月現在）。
ホテルを象徴する風景。
高い天井と、ゲレンデを見渡せる窓のあるレセプション。
この時期は、まだまだ、緑が美しいです。
冬は一面の銀世界が広がるのですねぇ。
「マウンテンライツ」と名付けられた 光の屋外展示イベントも開催中でした。
チャイナキッチン
朝日が昇る前に起きて、目指したもの。
ホテル内にある中華のお店「チャイナキッチン」の飲茶食べ放題に伺うためです。
Weekend Branch 5940円（税込）。
メニューにある点心が食べ放題というもの。
オーダー式なので、お席で優雅にまっていればよいというお姫様待遇。
そして、オーダされてから持って来ていただけるので
温かい料理があったかいままというのが、嬉しいです。
二面を窓で囲まれたレストラン。
窓側のお席だと、外の様子もよく見えます。
温かいお茶とともに、箸休めが運ばれて来ます。
飲み物は別料金のオーダですが、ビールやワインなどをいただきつつ、
メニューを熟読。
少食チームの我が家ですが、点心なので、１つ１つのボリュームがそれほど
多くなく、多品種少量で沢山いただけました！！
気に入ったメニューは、おかわりができるのが食べ放題の良さ♪
ここからは、お料理のお写真中心に。
お店の雰囲気も、メニューもお味も、
我が家的には大満足のランチとなりました。
早起きしてよかった！
