★ホテル宿泊記 PR

宿泊記| まさにクラシックホテルの風格!富士屋ホテル(3) 菊華荘/レストランFUJIYA /ホテルミュージアム

記事内に商品プロモーションを含む場合があります

富士屋ホテルには、ディナーをいただけるレストランが3つあります。

  • メインダイニングルーム・ザ・フジヤ
  • 旧御用邸 菊華荘
  • レストラン・カスケード

今回は、菊華荘でディナーを、メインダイニングルーム・ザ・フジヤで朝食をいただきました。

ディナー 旧御用邸 菊華荘

菊華荘は、富士屋ホテルの本館をでて、道路を渡った向かい側にあります。横断歩道があるのですが、結構、交通量が多く道幅も狭いので、気をつけてください。伺った時は、まだ空が明るかったです。

富士屋ホテル本館の方からみた風景

皇室の旧宮ノ下御用邸だった菊華荘。入り口からなんだか格式高い・・・。庭園もあり、もう少し暖かい季節になったら、緑や草花が美しいだろうなぁと思いました。

菊華荘の入り口 駐車場もあったので、宿泊のゲスト以外もお食事が可能なようでした
菊華荘の建物の入り口
待合スペース

席数としては60席用意があるようで、基本は畳敷の大広間に、机と椅子が配置され、衝立で仕切られているつくりです。お席次第ですが、私たちは、たまたま窓側のお席だったので、外の庭園がよく見えました。

ゲストの割合としては、お席がだいたい埋まっていて、インバウンドのゲストが6ー7割だったと思います。日本庭園もあり、純日本建築のレストランで和食がいただけるので、人気なのかもしれませんね。

お食事

お食事は、会席のコースです。3コースあって、今回は、もともと予約時にセットになっていた、華会席のコースです。このほか、月、菊とコージャスになっていくようです。メニューは富士屋ホテルのページで公開されています。 菊華荘ディナーメニュー

3月宿泊時のメニュー
テーブルセッティング。おしぼりはタオルがよかったなぁ・・・

今回は、和食ということで、ドリンクには、日本酒、上川大雪の純米吟醸 吟風をいただきました。上川大雪は、北海道の酒造さんで、昨年、帯広に行った際に美味しかったので、迷いなくチョイス。最近、ご近所で日本酒を出していただく和食屋さんを発見し、色々教えていただいているのですが、日本酒は、酒造さんや季節、お米の出来、飲み方などによって、本当にいろいろな味わいがあって、奥深いなぁと感じています。

息子は、富士屋ホテルノンアルコールペアリングを選択。1688 グランロゼ、ロイヤルブルーティー 玉露ほうじ茶 香焙、ル プティ ベレ ピノノワール の3種がセットでした。最近のノンアルコールワインの品質ってすごいですよね。

1688 グランロゼ
ロイヤルブルーティ ほうじ茶

お料理は、こちら。

お豆腐 わさび添え。桜の蕾がそえられています。
春なのでウドの木の芽あえ、ホタルイカとうるいの胡麻ひたし
碓氷豆のすり流し。なかには、道明寺が!
お造りは、鯛、マグロ、アジ
焼き物 サワラの蕗味噌焼きと蓮根をそえて
蒸し物 筍饅頭
揚げ物 春なのでハマグリの磯辺揚げと山菜の天ぷら、藻塩を添えて

最後にごはんは、福島県産の天のつぶ。しらすとわらびの煮浸し。赤出汁。

天のつぶ 15年かけて開発された福島オリジナル品種だそうです
デザートはいちごとオレンジ。緑茶。
抹茶プリンで〆でした

正統派の会席でした!

ホテル・ショップ

夜ご飯のあと、ホテルのショップに寄ってみました。

ショップのオープンは 8:00〜20:00

箱根の寄木細工や、ホテルオリジナルグッズ、厳選のスイーツなど、色々あって楽しいです♪営業時間も長いので、朝食後のお散歩や夜ご飯の前に、ちょこっと寄ってみるのもいいかもしれません。

箱根といえば寄木細工
イタリアのキャンディ
ホテルオリジナルのアロマカプセルや入浴パウダーなど

朝食 メインダイニングルーム・ザ・フジヤ

朝食は、メインダイングルーム・ザ・フジヤでいただきました。雰囲気、サービス、お食事とどれも素敵な時間でした。完全に個人的な好みの問題ですが、こちらで夜ご飯もいただけばよかったなって、ちょっと思いました(笑)

朝食はお好みに応じて、4種類から選ぶことができます。違いはメインプレートです。我が家は、みんなフレンチトーストに惹かれて、ペストリーブレックファースを選択

  • ブレックファースト フジヤ (メイン;卵料理)
  • ペストリーブレックファースト (メイン:フレンチトースト等のペストリー)
  • サラダブレックファースト(メイン:サラダ)
  • ブレックファースト フジヤスペシャル(Excharge +1900YEN)

真っ白なテーブルクロスにカトラリーが並べてあり、気持ちが引き締まります。天井の絵柄も1つづつ違っていて、見ているだけでうっとりでした。

塩、胡椒のケースもかわいい
テーブルセッティング
思わず「美味しい」と声に出してしまった季節のスムージー、確か小松菜とりんごだったはず
ペストリーブレックファースでも新鮮なお野菜のサラダがつきます!
付け合わせのスープがまた美味
はちみつ、メープルシロップ、ミックスベリー、ホイップクリーム
メインプレートには、シナモントースト、パンケーキ、富士屋風フレンチトースト!
ハム、ソーセージに、温野菜の付け合わせ
フルーツとヨーグルト
椅子にも富士屋ホテルのマークがありました

美味しい朝ごはんをゆっくりいただき、至福の時間でした。ごはんのあとは、ホテルのお庭を散策。まだ、春先ということで緑の芽吹きはこれから・・・という感じでしたが、それでも、清々しい箱根の朝を満喫できました!

水車小屋
たくさんの錦鯉たち・・・・
ボケの蕾がふっくらしていました

ホテルの敷地をお散歩できるというのはいいですね。

ホテルミュージアム

お庭の散策のあとは、花御殿にあるホテルミュージアムへ。歴史のあるホテルだからできる展示ですね。ホテルの建設時の歴史から、2018年からはじまった大改装/休館の様子などの記録を拝見することができました。お時間あれば、ぜひ!

まるで博物館
休館の様子がまとめられたリーフレット

ベーカリー&スイーツ ピコット

最後に、チェックアウトの前に立ち寄ったホテルのベーカリー、ピコットへ。カレーパンが有名のようだったので、ランチ用に、カレーパンと、キッシュをお持ち帰りしました。

ずらっと並べられたクラシックカレーパン♪ もちろん美味

こちらはキッシュ。1つでも食べごたえあっておしかったです!ホテル利用でなくてもたちよれるので、また箱根に来た際には立ち寄ってみたいです。

いい休暇をすごせました。また伺います!

RELATED POST