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宿泊記 | 新緑のラストステイ オーベルジュ漣

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我が家のお気に入りのお宿、箱根仙石ヶ原にあるオーベルジュ漣さんが、7月14日で閉館されました。インスタを何気なく見ていてお知らせを知った時の衝撃といったら。すぐ家族に連絡して、その場で、予約を入れました。

新緑の箱根、ラストステイの様子をダイジェストでご紹介します。 

なぜか、漣さんに宿泊する日は、雨の日が多い我が家・・・。小雨ぱらつく日でしたが、それがかえって、新緑と良いコントラスト。いつもウインターシーズンの宿泊が多かったので、新緑の漣さんは新鮮で、心躍ります。

こちらに伺うのも最後かと思うと寂しい

箱根はまだ、紫陽花が咲いていて、美しかったです。白紫陽花というのも素敵♪

いつものお部屋。いつものお風呂。雨で木々の緑がより魅力的にみえます。

窓からみえる緑が美しい
ふかふかのベッド

お部屋でいただくお茶も、おやつも嬉しい。

コーヒー、紅茶、お好みで
テーブルの上にある自家製のスイーツもいただきつつ、まったり。

お部屋の露天風呂の温度もちょうどよく、いつまでものんびり入っていられるかんじ。幸せ〜。

MIZUDORI工業さんの下駄
森の中のプライベート温泉
雨がふって薄靄もまたきれい

湯上がりの一杯

洗面所のグラスがガラス製だと、上質なお宿だなと感じる今日この頃。

息子含めた3人宿泊だったので、洗面所のグラスも3つ
今回はつかわなかったタオルウオーマー

そして、もちろん、大浴場も行きます!内湯は、白濁の温泉。

こちらは男性の大浴場
内湯(男性) 

そして、前回、冬にうかがったときは、凍結してしまって利用できなかった温泉の露天風呂が復活!渡り廊下をわたった先にある露天風呂。露天風呂は透明なお湯です。男湯の写真を見せてもらってわかったのですが、女性のほうが内風呂も露天風呂も大きいかも!ちょっと得した気分になってしまいました。

内湯から渡り廊下をわたった先にある露天風呂
露天風呂から渡り廊下をみたところ。

湯上がりのアイスクリームも忘れずに。

ディナー

お待ちかねのディナーの前に、少し、ラウンジでおやつをいただきつつ、まったり。

ラウンジに続く廊下

ラウンジには、オーナーのご趣味の本がたくさん置かれていて、見ているもの楽しい。

お家にこんなリビングがあったら素敵
ビスコッティのクッキー
レストランに続く階段に飾ってある本

お楽しみのお食事♪今回のメニューでは、これまでExtraチャージが必要だった、シェフのスペシャリテ魚介のカクテルや、活あわびのムニエルなどが通常価格で提供されていました!

テーブルセッティング
いつものプリフィックス。どれをいただくか、選ぶのも楽しい

はじまりはアミューズ。暖かいお料理と、冷たいお料理がそれぞれあります。

一番左側は、トマトのムース 色が透明なのにトマトの味がして美味しい
桜エビと枝豆のトースト、自家製ピクルスとシャルキュトリ

あたたかいパン。足りなかったら持ってきていただけるのものありがたし。付け合わせのオリーブオイルや、バターもおいしいけれど、薄いピンク色の生ハムのムースが、漣さんならではの一品。

自家製のパン
パンのつけあわせ

前菜は、家族みんな大好きなシェフのスペシャリテ。オマール海老や鮑、ホタテなどの海鮮とジュレが絡んで美味〜。焼きなすなども入っていて、大満足の一品。

あしたかぎゅうのコンソメジュレと海の幸カクテル

お魚料理は、皮目がぱりぱりの金目。また、このソースが美味しい。

ワインもすすみます

私は、活鮑のムニエルと生のりリゾット。鮑が柔らかすぎて♪

鮑は海苔を食べるので、お料理としてあわせても相性がいいいそうです

お肉料理は、美味鶏のポワレ。中にはトリュフのバターライスが詰まっています。

皮目がパリパリで鶏の美味しいし、付け合わせの芽キャベツやじゃがいもも最高

息子は、ふじやま和牛の霜降りステーキ。和風ソース。こちらのお肉、脂身少なめであっさりとしたフィレ肉で、かつ柔らかく、ソースがかなりツボだったみたいです。ペロリです。

ふじやま和牛の霜降りフィレ肉ステーキ(80g )

あめおくんは、松坂牛のハラミ。下に敷いてあるじゃがいものガレットとキノコのソテーがお肉にあって美味。

松坂牛”やまと”の霜降りハラミ 備長炭炭火焼き(80g ) エシャロットソース

漣さんはデザートが2品選択可能です。息子の一皿目は、グレープフルーツののったプリン。

グレープフルーツのほろ苦さが、プリンの甘さと絶妙
アールグレーのババロア プラムとカシスのソース
お砂糖の盛り付けもかわいい

2皿目のデザートは、全員一致で、桃のコンポートとパッションフルーツ・ヨーグルトのシャーベット。コンポートには自家製ミントがつかわれていてさっぱり。やはり初夏には初夏のフルーツが最高。

ヨーグルトのシャーベットと桃の甘さがベストマッチ
本日のプティフールをいただいて、素晴らしディナーの〆となりました

大満足のディナーとなりました。

朝 食

翌朝、ディナーとは異なるお席でお迎えいただきます。

ランプがかわいい

朝ごはんも、プリフィックスです。ジュース、お野菜、メインと温かい飲み物が選択できます。

漣さん定番の朝ごはん
粒マスタードとマスタードの入れ物が毎回、すてきとおもって写真をとってしまいます
玄米コーンフレークとドライフルーツ
選択したアサイージュース
自家製のパン。少食チームの我が家はほとんどお持ち帰り
ミネストローネも野菜の甘味が強くて美味しい
自家製のハム、ベーコン、ウインナー
生野菜嫌いの息子が絶賛する漣さんのベビーリーフサラダ

メインの卵料理は、3者3様。

あめおくんは、そば粉のガレット
息子は地卵のオムレツ 
私は、キッシュ・ロレーヌ(チーズ入りタルト) 

フルーツのスープ仕立てとヨーグルト、食後にコーヒをいただいて朝食も終わりです。

スープ仕立てのフルーツはほのかにラベンダー風
コーヒのクレマが美しい
朝も雨。

チェックアウトの際、レンくんにご挨拶させてもらいました。落ち着きはらった大人の風格。また会いたいな。

今後は、仙石原でフレンチレストラン「オクトーブル」を開業される予定とのことです。2023年秋頃ですかねと、マダムがおっしゃっていたので、楽しみにお待ちしたいと思います。

追記:お店のオープンのお知らせをいただきました https://hakone-octobre.jp/

フランス語で10月という意味なんですね

帰りも雨。

漣さんでのステイは、記念日だったり、息子の成長の節目だったりと家族の思い出がつまっていました。もう伺えないのは残念ですが、家族の思い出を、こんな素敵なお宿で紡げたことに感謝しています。

ありがとうございました。

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