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宿泊記|上質で美食の宿 富士スピードウェイホテル(2)Bar4563 /ディナー TROFEO イタリアン

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最近の我が家は、ホテルステイの楽しみの1つとして、Barにいくことが多いです。

富士スピードウエイホテルにも、素敵なBarがありました。

BAR 4563

Bar4563

店名の4563は、富士スピードウェイのメインコースの全長4,563メートルから因んで付けられたもの。Barの中も、車好きの方には堪らないであろう、ディスプレィの数々。

店内に入ってすぐにあるのは、エンジン!詳しいことはわかりませんが笑

エントランスには、V型8気筒エンジンが飾られています

間接照明で、しっとりとした空間に、壁のミニカーがアクセント。

全部で、270台飾られているそうです。

斬新な演出

かなり照明をおとされていて、しっとり大人な雰囲気の空間。

いただくカクテルも、付け合わせにいただいたスナックも美味しい。

非日常のなかで、ゆっくりと語らうには最適な空間でした。

我が家は、ディナーの前にうかがったのですが、ディナー後にゆっくりと行くのも良さそう。

テーブルの照明は、アンビエンテックのTURN+ 我が家にもTURNがあるので、お揃いで飾りたい!
バーカウンター

メニューはシグニチャーからクラシックカクテル、オリジナルでお願いすることも可能です。

ノンアルコールも多数あったので、お酒が苦手な方も、利用価値大です!

見た目も素敵な美味しいカクテルでした
ペンネのスナック
チップス

素敵な時間でした。また、伺います!

ちなみに、Barは夜だけの営業で、昼間はドアがしまって、こんな感じになっています。

知らないと、通り過ぎちゃいますね。

Barの入口(昼間)

ディナー  TROFEO イタリアン

こちらのディナーをいただくために、宿泊してるといっても過言ではない、大好きなイタリアンレストラン。今回も、美味しくいただきました!

お料理がおいしいというのはもちろんなのですが、プリフィクススタイルで、メインとパスタ、デザートが選択できるのも魅力です。

フォカッチャ
リコッタチーズとハモンセラーノ、季節の果物 イチジク♪
カンパチのマリネ 和梨とイエロートマトのサルサ

パスタはそれぞれ、異なるものを選択。どれも美味。

秋茄子のアマトリチャーナ。

ポルチーニクリーム。

オマール海老のリングイネ。

アマトリチャーナ
ポルチーニクリームソース
オマール海老のリングイネ(こちらのみ+1000円のExtra Charge)

メインも3種類から選択できました。鴨胸肉のソテー、本日の魚のソテー、ビーフの赤ワインソース。

我が家はみんな鴨好きなので、揃って、鴨胸肉のソテーです。

付け合わせはマッシュルームと、根セロリのピューレ。ソースは、ザクロです。

肉厚ですが、とっても柔らかくて、旨味を感じるお肉でした!

メインの鴨胸肉のロースト

デザートは、ティラミスか洋梨のタルトより選択。

我が家は全員、ティラミスをいただき、今日も仕上がりました(甘利田先生風)。

ティラミスは大皿から取り分けていただけます
コーヒー

今回も美味しいディナーでした!

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